{"id":5611,"date":"2019-07-05T13:23:34","date_gmt":"2019-07-05T11:23:34","guid":{"rendered":"https:\/\/grafikerinwien.at\/regina\/?p=5611"},"modified":"2019-07-05T13:23:34","modified_gmt":"2019-07-05T11:23:34","slug":"erdbeereis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grafikerinwien.at\/regina\/erdbeereis\/","title":{"rendered":"Erdbeereis"},"content":{"rendered":"

Erdbeereis<\/span><\/h2>\n

So sch\u00f6n kulinarisch kann der Sommer sein. <\/strong><\/p>\n

Frische Erdbeeren und feine Zutaten verschmelzen zu einer k\u00f6stlich fruchtigen Eiscreme. Eine kulinarisch herrliche Erfrischung an hei\u00dfen Sommertagen.<\/p>\n

Hier ein einfaches Rezept f\u00fcr alle die gerne Eis mal selber machen m\u00f6chten, probiert es aus, es ist ganz einfach und wird alle eure Sinne entz\u00fccken \ud83d\ude42<\/p>\n

Zutaten: <\/u><\/span><\/h3>\n

300 g Erdbeeren<\/a><\/p>\n

1\/2 Zitrone<\/a><\/p>\n

80 g feiner Bio Zucker<\/a><\/p>\n

150 g Schlagobers<\/p>\n

100 ml Milch<\/a><\/p>\n

Ersatz:<\/span> Sojamilch, Mandelmilch, Kokosmilch\u00a0<\/u><\/p>\n

Zubereitung:<\/u><\/span><\/h3>\n

Die Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Bl\u00e4tter abzupfen und unsch\u00f6ne Stellen wegschneiden.<\/p>\n

Die Erdbeeren grob schneiden und anschlie\u00dfend mit dem P\u00fcrierstab fein p\u00fcrieren.<\/p>\n

Den Saft der \u00bd Zitrone auspressen und mit dem Zucker verr\u00fchren. Danach zu den Erdbeeren geben und alles verr\u00fchren, bis sich der Zucker vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st hat.<\/p>\n

Nun das Schlagobers und die Milch dazugeben und die Masse einmal gut mit dem P\u00fcrierstab durchmixen.<\/p>\n

Die Masse in F\u00f6rmchen f\u00fcllen und ab in den Tiefk\u00fchler. Damit euer selbstgemachtes Erdbeereis auch ohne Eismaschine<\/strong> sch\u00f6n cremig wird und sich keine st\u00f6renden Eiskristalle bilden, die Eismasse ca. alle 30 Minuten aus dem Gefrierschrank nehmen und gut umr\u00fchren.<\/p>\n

F\u00fcr alle unter euch die eine Eismaschine besitzen, die Erdbeereismasse in die Eismaschine f\u00fcllen und nach Betriebsanleitung gefrieren lassen.<\/p>\n

Ihr k\u00f6nnt dieses Rezept nach Belieben mit anderen Fr\u00fcchten variieren. Ich w\u00fcnsche euch gutes Gelingen und einen sommerlich erfrischenden Eisgenuss<\/strong>!<\/p>\n

\"Erdbeereis\"<\/p>\n

Photo
Heather Barnes<\/a>
Monika Grabkowska<\/a>
Markus Spiske<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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