{"id":7901,"date":"2020-10-28T18:31:38","date_gmt":"2020-10-28T17:31:38","guid":{"rendered":"https:\/\/grafikerinwien.at\/regina\/?p=7901"},"modified":"2020-10-28T18:31:38","modified_gmt":"2020-10-28T17:31:38","slug":"goldene-milch-die-golden-gelbe-kurkumawurzel-und-ihre-heilkraft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grafikerinwien.at\/regina\/goldene-milch-die-golden-gelbe-kurkumawurzel-und-ihre-heilkraft\/","title":{"rendered":"Goldene Milch &#8211; Die golden gelbe Kurkumawurzel und ihre Heilkraft"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"color: #8c5911;\">Goldene Milch<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #8c5911;\"><strong>Die golden gelbe Kurkumawurzel und ihre Heilkraft<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Die Goldene Milch schmeckt wunderbar, w\u00e4rmt in der kalten Jahreszeit und ist unglaublich gesund.<\/p>\n<p>F\u00fcr mich ein wunderbar n\u00e4hrendes und heilendes<strong> Getr\u00e4nk f\u00fcr die kalte Jahreszeit! <\/strong><\/p>\n<p>W\u00e4hrend der Kinesiologie Ausbildung habe ich mich von der TCM Ern\u00e4hrung und der Ayurvedischen Ern\u00e4hrungslehre inspirieren lassen. In der ayurvedischen Lehre gilt die Goldene Milch als heilendes, anregendes und reinigendes Getr\u00e4nk.<\/p>\n<p>Kurkuma oder Gelbwurz wird auch in unserer westlichen Medizin bereits in vielen Bereichen eingesetzt.<\/p>\n<p><span style=\"color: #333333;\"><strong>Gesund f\u00fcr Magen und Darm <\/strong><\/span><\/p>\n<p>Kurkuma hat eine starke verdauungsf\u00f6rdernde Wirkung, da die enthaltenen Stoffe eine anregende Wirkung auf das Produzieren von Magensaft haben.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem regen sie die Leber dazu an, dass sie mehr Gallens\u00e4uren aussch\u00fcttet, die sich an die Nahrungsfette heften und sie dadurch besser verdaulich machen.<\/p>\n<p>Kurkuma wirkt entkrampfend und verringert<\/p>\n<ul>\n<li>Bl\u00e4hungen<\/li>\n<li>Sodbrennen<\/li>\n<li>Durchfall<\/li>\n<li>Verstopfung<\/li>\n<li>V\u00f6llegef\u00fchl<\/li>\n<li>Magenkr\u00e4mpfe<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #333333;\"><strong>Kurkuma bei Entz\u00fcndungen, Rheuma, Arthritis <\/strong><\/span><\/p>\n<p>Der in Kurkuma enthalten Hauptwirkstoff Curcumin hat eine entz\u00fcndungshemmende Wirkung. Dadurch wird Kurkuma auch heute in der Schulmedizin bereits bei Rheuma, Arthritis und den chronisch entz\u00fcndlichen Darmerkrankungen, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa, eingesetzt.<\/p>\n<p>Diese Pflanze wird in diesem Zusammenhang von der WHO unter dem Begriff \u201eRhizoma Curumae Longae\u201c offiziell als effektiv angef\u00fchrt.<\/p>\n<p><span style=\"color: #333333;\"><strong>St\u00e4rkung des Immunsystems <\/strong><\/span><\/p>\n<p>Neben der entz\u00fcndungshemmenden Wirkungsweise hat Kurkuma auch noch eine antioxidative, antivirale und antibakterielle Wirkung. So ist sie ein starker und verl\u00e4sslicher Helfer f\u00fcr das Immunsystem, um effektiv Infektionen abzuwehren und erk\u00e4ltungsfrei durch die kalte Jahreszeit zu kommen.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #8c5911;\">Zutaten f\u00fcr 1 Glas Goldene Milch<\/span><\/h3>\n<p>F\u00fcr eine optimale, anregende und sch\u00fctzende Wirkung der Goldenen Milch, ist es sehr wichtig, f\u00fcr die Zubereitung biologisch hochwertige Zutaten und eine Pflanzenmilch ohne Zusatzstoffe zu verwenden.<\/p>\n<p>Traditionell wird in der ayurvedischen Medizin f\u00fcr die Goldene Milch eine Paste erstellt. Dies ist etwas aufwendiger und ich m\u00f6chte Ihnen heute eine einfachere Zubereitung der Goldenen Milch vorstellen.<\/p>\n<p>300 ml Pflanzenmilch<\/p>\n<ul>\n<li>Mandelmilch, Reismilch, Sojamilch, Hafermilch<\/li>\n<\/ul>\n<p>2-3 cm Kurkumawurzel gesch\u00e4lt<\/p>\n<ul>\n<li>Alternative: 1 EL hochwertiges Kurkumapulver<\/li>\n<\/ul>\n<p>2 cm Ingwerwurzel gesch\u00e4lt<\/p>\n<ul>\n<li>Je mehr Sie verwenden, desto sch\u00e4rfer wird die Goldene Milch<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00bc TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p>\u00bc TL Zimt<\/p>\n<p>\u00bd TL Kokos\u00f6l<\/p>\n<ul>\n<li>Alternative: Lein\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n<p>1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss<\/p>\n<p>Datteln<\/p>\n<ul>\n<li>Alternativ: 1 TL Agavendicksaft oder Honig zum S\u00fc\u00dfen<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung: <\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Alle Zutaten werden in einen Mixer gegeben. Mixen sie alles so lange durch, bis eine feine Konsistenz entsteht.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Wenn die Konsistenz nicht fein genug wird, streichen Sie das Getr\u00e4nk durch ein feines Sieb.<\/p>\n<p>Wenn Sie so viele N\u00e4hrstoffe wie m\u00f6glich erhalten wollen und eine \u201erohe\u201c Goldene Milch bevorzugen, ist die Goldene Milch nun trinkfertig.<\/p>\n<p>M\u00f6chten sie eine warme Goldene Milch genie\u00dfen, dann erfolgen noch 2 Schritte.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Geben Sie das Getr\u00e4nk in einen Topf und kochen Sie es kurz auf.<\/li>\n<li>Danach die Goldene Milch f\u00fcr 2 Minuten leicht auf kleiner Stufe k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Tipp: <\/strong><\/p>\n<p>Besonders fein schmeckt die Goldene Milch, wenn Sie sie anschlie\u00dfend mit einem Milchsch\u00e4umer aufsch\u00e4umen.<\/p>\n<p>Wenn der Geschmack zu ungew\u00f6hnlich ist, k\u00f6nnen Sie am Beginn auch mit weniger Kurkuma, Ingwer und Pfeffer beginnen.<\/p>\n<p>Ich w\u00fcnsche Ihnen viel <strong>FREUDE <\/strong>beim Ausprobieren und eine gesunde und energievolle <strong>\u201egoldene Zeit\u201c! <\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7903\" src=\"https:\/\/grafikerinwien.at\/regina\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/goldene-milch-2.jpg\" alt=\"Goldene Milch\" width=\"1200\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/grafikerinwien.at\/regina\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/goldene-milch-2.jpg 1200w, https:\/\/grafikerinwien.at\/regina\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/goldene-milch-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/grafikerinwien.at\/regina\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/goldene-milch-2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/grafikerinwien.at\/regina\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/goldene-milch-2-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Photo by <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@foodism360?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">FOODISM360<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@oshakey?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Osha Key<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Goldene Milch Die golden gelbe Kurkumawurzel und ihre Heilkraft Die Goldene Milch schmeckt wunderbar, w\u00e4rmt in der kalten Jahreszeit und ist unglaublich gesund. 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